豚肉ととうもろこしのクリーム煮

コーンは芯からはずし粒にする。

豚肉に下味を漬け、油でほぐしながら炒める。

お肉の色が変ったら斜め切りにした長ねぎを加えザッと炒める。

コーンを加え炒める。

水と中華の素を加える。牛乳も注ぎ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつける。仕上げに塩コショウで味を調え、ごま油で風味をつける。