きのこの煮物

煮物って言うのか？よくわかりませんが、私の中では名無し料理です。ごはんのお供に美味い、簡単な一品です。パスタ（スパゲッティ）と合わせれば和風スパゲッティーにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
母レシピ。大好きで、秋になるととくによく作りたくなります。パスタにからめたり、お弁当に持って行ったり、大活躍です。