簡単おつまみ★ふわふわかき揚げ

真梨沙's cooksnap of when they made 簡単おつまみ★ふわふわかき揚げ.
ブタまんま
ブタまんま @cook_40019087

いつもは入れない大和芋のトロロを入れたら、ふわふわのかき揚げになりました。
今回はそばのつけ合わせにしたけど、おつまみにもＧｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
色んな具の天ぷらを用意するのは大変だけど、これなら冷蔵庫の残り物で出来るから好き！しかもカルシウムたっぷり！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. しらすorちりめんじゃこ 適量
  2. ねぎ 適量
  3. 桜えび 適量
  4. 大和芋 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 水 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    大和芋はすりおろす。ねぎは輪切り、細かくすると子供は食べやすい。

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れて良く混ぜ、トロロの粘りが滑らかになる程度に水を足して混ぜる。

  3. 3

    １８０℃の油に、スプーンやお玉ですくった具を静かに落とす。全体にキツネ色になったら出来あがり！

  4. 4

    食べ方はお好みですが、塩や青海苔で食べたい感じ。
    つゆに浸すと水分を吸ってぐちゃっとなるので、程々に…。

コツ・ポイント

山芋でもよさそう。今度試してみます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ブタまんま
ブタまんま @cook_40019087
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 氷砂糖使わない、ウチの梅しごと。 オモシロ母さんメモ
  2. 学校給食：もずく丼の具 益田市
  3. 学校給食：さけのハニーマスタード焼き 益田市
  4. お手軽カレーうどん みや次郎
  5. 蓮根コロッケハンバーガー 岡山県料理サークルちゃお〜
  1. 油みそ ちゃこたん
  2. チキントマトバーガー Hary
  3. ブタのしょうが焼き itunarouba
  4. ネクタリン・ブルーベリー・クイック・ブレッド（Nectaline Blueberry Quick Bread） ミ・アメール