いもだんごのおしるこ~焼き餅風~-レシピのメイン写真

いもだんごのおしるこ~焼き餅風~

まろん21
まろん21 @cook_40019208

いもだんごを作ってしまえば簡単にできちゃいます。
いもだんごは別のページにありますので
参考にしてください。
このレシピの生い立ち
昔よく食べました。

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材料

2人分
  1. いもだんご 200g
  2. こしあん 400g
  3. あずき(缶) 1/2缶
  4. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    いもだんごを作ります。
    5mm幅に切る。
    フライパンを熱しサラダ油をひき両面を焼く。

  2. 2

    こしあんを水400ccでのばし火にかける。
    沸騰したらあずき(缶)を加える。

  3. 3

    食べる直前にいもだんごを入れかるく火を通す。
    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単です。いもだんごが余ったら冷凍できますよ~

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まろん21
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