しょうが焼き

hyzee
hyzee @cook_40018846

豚肉はこまが一番!そしてこま肉なら付け置きの必要なし! お手軽にしょうが焼きを作っちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
これでご飯3杯はいけますね!おかずの定番ではないでしょうか?

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個(1個でもいいです)
  3. しょうが たっぷり1cm分をみじん切り
  4. 大1
  5. しょうゆ 大1 1/2
  6. みりん 大1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを普通に細く切り、熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら酒、しょうが、豚肉、塩を入れます。 豚肉は蒸すように焼くのがポイント。

  3. 3

    肉に火が完全に通ったらみりん、醤油で味を調えできあがり!

コツ・ポイント

直接フライパンで炒めながら味をつけていくので、出来上がりがとっても早いです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

hyzee
hyzee @cook_40018846
に公開
レシピのコンセプト    【1】冷蔵庫の残りで簡単料理   【2】ホームパーティで出せそうな物   【3】お酒が進みそうなおつまみ料理
もっと読む

似たレシピ