作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにして、油をしいたフライパンで、酒みりんを入れて、さっと炒める
- 2
よせて空いたスペースに肉を一枚ずつ焼き、玉ねぎの上に乗せるのを繰り返す
- 3
残りの調味料を全て入れ、火を通す
コツ・ポイント
肉を一枚ずつ焼くことで形が崩れにくいです
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