アプリでひらく作り方
- 1
手羽先に酒をふってからめ、ペーパータオルなどでふき取る。（これで臭みが消えます）
- 2
手羽先にオリーブオイルをまぶして、塩を振る。 そこへ、にんにくをすりおろしながらかけて、しばらく置く。
- 3
手羽先をグリルに並べて、火加減を調節しながら、こんがりと焼く。 焼き上がりにオレガノをパラパラっとかける。
コツ・ポイント
私の写真はコゲすぎです（笑） あくまでも・・・こ～んがりと（笑）どうぞ。 私の見た本では、ガーリックパウダーを最後に振りかけてました。 自分流にアレンジをして下さい。
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