手羽先と大根の煮物

でぃーならぶ
でぃーならぶ @cook_40058065

手羽先がとてもやわらかくなってるので美味しい(^o^)/
このレシピの生い立ち
煮物が大好きなので作りました(^-^)b

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材料

3〜4人分
  1. 鶏手羽先 6〜8本
  2. 大根 1/2本
  3. ◎酒 大4
  4. ◎湯 4カップ
  5. ◎砂糖 小4
  6. ◎塩 小1
  7. ◎醤油 大2
  8. ◎みりん 大2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に◎を全て入れ強火にかける。煮立ったら手羽先を入れる。再び煮立ったら中火にして、アクをとり10分煮る。

  3. 3

    大根を加えて煮る。味が染み込んだらできあがり☆彡

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レシピ作者

でぃーならぶ
でぃーならぶ @cook_40058065
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台湾人の母を持ち、アメリカで育ったので色んなレシピを投稿したいと思います
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