もやしとちくわのあっさり炒め
ティオ @cook_40015659
時間がないときのあと一品にいかがですか？ヘルシーでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
父が『男の料理教室』で習ってきたものを教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわに縦に包丁を入れ、輪を外します。横にして、５ミリくらいに切ります。
- 2
鍋を中火にかけ、お酒を入れます。
- 3
もやしとちくわを入れて、炒めます。
- 4
もやしとちくわが混ざったら、砂糖と塩を入れて、もう一炒めします。
- 5
もやしに火が通ったら、お皿に盛ります。
- 6
すりゴマをお好きなだけふりかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
しゃきしゃきのもやしの方がいけてます！！
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