簡単しゅうまい

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

どぉしても食べたくなったので 仕事後でも無理のない感じに簡単に作りました。なわけで、、いつもは入れる 干ししいたけや上に飾る海老などは省略です(笑)
このレシピの生い立ち
手作りは本当に美味しい 作りたくなるしゅうまいです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. しゅうまいの皮 1袋
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. しょうが 1片
  5. ほたて缶詰 1個
  6. レタス 数枚
  7. 片栗粉 大1
  8. 塩・こしょう 少々
  9. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    材料をそろえて たまねぎをみじん切り。

  2. 2

    ホタテの身をほぐしながら 豚ひき、調味料と混ぜていきます。缶詰の汁も大2程入れてください。ぐっと美味しい味が出ます♪

  3. 3

    かなり適当。皮の中に具をぎゅっといれこみます。

  4. 4

    蒸す鍋にレタスを敷いてその上にしゅうまいを並べて。蒸し器は温めてお湯になってる状態から始めて約10分強で蒸しあがります。

  5. 5

    お皿にきれいに盛って出来上がり♪ →→

  6. 6

コツ・ポイント

ホタテの缶汁も入れるとぐぐっと美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Rsktch
Rsktch @cook_40018168
に公開
2013年10月 7年間の営業の1幕?を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました!またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪ 資格:調理師、野菜ソムリエ(ジュニア)
もっと読む

似たレシピ