鮭の炊き込みごはん

夢羽muuまろん
夢羽muuまろん @cook_40020920

ちょ→カンタン♪
お米をとぐように、アッ!とゆう間に完了です(^^)
このレシピの生い立ち
鮭缶が残っていたので・・・

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材料

4人分
  1. 鮭水煮缶 1缶(180g)
  2. お米 2合
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 小さじ2/3
  7. 白いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    缶詰はコレを使いました。
    「からふとます」となっています。

  2. 2

    お米をといで炊飯器の釜に入れる。

  3. 3

    お米の上に、ほぐした鮭を缶汁ごと、まんべんなく平らにのせる。調味料とごまも全体に散らし入れる。

  4. 4

    水を2合の線まで入れ、30分置いてから普通に炊く。
    蒸らしてから混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

ごまが効いているので、入れるのがオススメです。底におこげができてgood!

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レシピ作者

夢羽muuまろん
夢羽muuまろん @cook_40020920
に公開
そのときの安い食材を使い、特別な調味料を使わずに身近にあるもので、手軽に作れる料理を考えるのが好きです(*^^*)
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