長いものサクサク炒め
クレマティス @cook_40020982
＜熱量44kcal･塩分0.3ｇ＞
超簡単！！長いものサクサク感がとてもおいしい。
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しくて、冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむき、縦に1cm角の棒状に切る。赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｴﾘﾝｷﾞも5cm長さの8mm幅に切る。(赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶは洗って水気をきっておく。）
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｴﾘﾝｷﾞをさっと炒め、長いもを加える。
- 3
軽く塩・こしょうし、風味づけに薄口醤油を加え、火を止める。
コツ・ポイント
長いものｻｸｻｸ感をいかす為、火の入れすぎに注意してください。
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