簡単!やわらか豚角煮っ!

niyaりん @cook_40021005
時間は1時間でとっても簡単!梅酒で煮るからさっぱり&やわらかジュ~シィ~
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました。
作り方
- 1
豚肉を牛乳にひたす。(5~10分程度)
- 2
鍋に梅酒、酒、水、醤油を分量分いれて煮だたせる。
- 3
煮だったら豚肉を洗い鍋に入れる。一時間くらい落し蓋をして煮て出来上がり~!お好みでゆで卵を入れても美味しいよ~白髪ねぎを上から飾るとキレイ~!!
コツ・ポイント
コツは落し蓋だけ!!
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