たけのこのきんぴら

chocoxxx
chocoxxx @cook_40021192

自家製メンマを作ろうと頑張っていたら、きんぴらになっちゃいました(笑)酒の肴にもどうぞ。

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材料

2人分
  1. たけのこ 250g
  2. ごま油 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    たけのこを細切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、たけのこを炒めます。
    調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮して、完成。器に盛って下さい。

コツ・ポイント

ピリッと辛めをお好みでしたら、ラー油を入れて下さい。

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レシピ作者

chocoxxx
chocoxxx @cook_40021192
に公開
お菓子作り大好き!手作り大好き!食べるのも(もちろん)だーーーい好き♪7歳の女の子、5歳の男の子、4歳の女の子のママをしています。もうすぐ4人目誕生です。
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