蒸し鶏とほうれん草のわさびマヨ
BerryPooh @cook_40021738
わさびがピリッときいて、ちょっと大人の味。
辛さはお好みで調節してください☆
このレシピの生い立ち
わさびの代わりに一味唐辛子でもよいです◎
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は塩コショウを軽くして、深皿にいれて酒をふりかける。ラップをして、レンジで5分。
- 2
ほうれん草はたっぷりの湯で茹で、５cmくらいの長さに切る。
- 3
①を細く裂いて、蒸し汁につけたまま冷ましておく。
- 4
マヨネーズとわさびを混ぜ合わせておく。
- 5
②と③を混ぜあわせて、④のわさびマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
蒸し汁につけておかないとパサパサになってしまうので注意！！
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