すごくおいしい!そらまめと炒り卵のサラダ

artemis
artemis @cook_40016029

ちょっぴりくせのあるそらまめを
炒り卵でカバーしておいしいサラダに^^
このレシピの生い立ち
そらまめを使いたくて思いつきで^^

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材料

2人分
  1. そらまめ 10~15粒くらい
  2. たまご 1個
  3. かいわれ 1P
  4. マヨネーズ 大1
  5. 豆乳 少々
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    炒り卵を作り冷ましておく。そらまめは皮を除きボウルへ。

  2. 2

    かいわれを食べやすく切り、すべて混ぜてできあがり^^

  3. 3

コツ・ポイント

そらまめは冷凍を使用しました。

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レシピ作者

artemis
artemis @cook_40016029
に公開
現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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