あと1品★長いものおひたし風

berryberry
berryberry @cook_40021669

食卓にあと1品・・・という時によく登場します☆長いものシャキシャキが美味しい。夏場は特にさっぱりしていてGOODですよ~(^~^)
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれた思い出の1品。旦那様も子供も大好物です♪

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材料

1~2人分
  1. 長いも 5cmくらい
  2. 刻みのり 適量
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて短冊切りにする。すべるので気を付けて・・・。

  2. 2

    お皿に盛りめんつゆをかけて刻みのりをのせて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

レシピというほどの物ではありませんが・・・。めんつゆではなくて醤油でも♪かつお節や小ネギねどの薬味をのせても美味しいです!!

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レシピ作者

berryberry
berryberry @cook_40021669
に公開
小1のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦8年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル&ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
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