アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を炒める。
脂身が多い時は油はひかずにOK。
赤いところがなくなるぐらい焼いたら取り出す。 - 2
豚肉を炒めたフライパンに少し油を足して
乱切りしたなすを炒める。
しんなりしてきたら豚肉を戻す。 - 3
酒、みりん、しょう油をいれて少し煮詰める。火からあげる直前におろししょうがを入れ、さっと混ぜて出来上がり。
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bu_mi 
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