毎日のパスタ☆アスパラとトマト編☆
晴と薪 @cook_40020785
シンプルで、旬の野菜の甘みを感じられるヘルシーなパスタです。
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラをたくさん頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく→輪切り、アスパラ→１cm位 トマト→１cm角、玉ねぎ→みじん切り。水１Lに大さじ１の塩を入れパスタをゆでる
- 2
オリーブオイル大3とにんにくと鷹の爪玉ねぎをしんなりするまで炒める。アスパラ、トマト、ゆで汁お玉１杯分とコンソメを入れる
- 3
スパゲティをアルデンテにゆでたら、湯切りをし、２のフライパンに入れ合わせる。最後に粉チーズをかけても良いです☆
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