アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに（均等に）切り、塩コショウで下味をつける。
エリンギはスライスし、しめじは石ずきを切り、食べやすいおおきさにしておく。
にんにくをスライスする。 - 2
熱したフライパンにマヨネーズ（大さじ１）をいれ、にんにく、鶏肉をいれ、よく炒める。
- 3
鶏肉にある程度火が通ったら、
えのき、エリンギを加え、残りのマヨネーズおおさじ１を加え、塩コショウ（少々）としょうゆ（少々）を加え、炒める。
お皿に盛って、出来上がり☆
コツ・ポイント
塩コショウ・しょうゆの味付けは、ホントに軽くでOKです☆
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