アプリでひらく作り方
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厚揚げは食べ易い大きさに切り、熱湯で油抜きをする
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- 2
にんにく、しょうが、白ねぎはみじん切りに切る
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱してにんにくと生姜を入れ、香りが出たら厚揚げを入れる
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- 4
●と白ねぎを加えて混ぜる
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- 5
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
厚揚げは油抜きをしておくことで、あっさりと食べることできます
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