作り方
- 1
きのこをフライパンに入れて火をつける。
- 2
少量のみずをいれて、蒸し焼きにすり。
- 3
水気がなくなりプリッとしてきたら塩こしょうをし炒め、混ぜ合わせておいたAを入れ火をとめる。
- 4
混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味液をいれたら火をとめて予熱で混ぜ合わせて下さい。きのこはなんでも良いです。
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