我んとこの、豚丼
べろんた @cook_40022048
牛丼のみならず、急にムショーに豚丼をも食べたくなる時があります。
このレシピの生い立ち
牛丼の代打で豚丼を食べる機会が多くなりました。これはこれで自分の中に浸透しつつあり、豚丼研究と相成りました。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に豚肉と*印の調味料を入れ、ふたをして火にかける。沸騰して圧力がかかり始めたら、5分加圧する。
- 2
火を止めて自然放置する。圧力が下がったら、ふたを開け、ふたをしないで10分煮る。
- 3
丼に盛ったご飯に、煮詰まったみそだれをたらたら～とかけて、肉をのせる。
コツ・ポイント
早く食べたいので圧力鍋を使用しています。
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