オカヒジキとエリンギと玉葱炒め
ミサプチ @cook_40022498
丘ヒジキは炒めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
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- 1
丘ヒジキは、長ければ食べやすい長さに切る。エリンギと玉葱はスライスする。
- 2
ごま油を熱し、エリンギと玉葱を炒め、炒めたら丘ヒジキを入れていためる。
- 3
酒大さじ１をふり、アルコールがとんだら、めんつゆ大さじ２を入れていためる。甘目が好きなら、砂糖小さじ１を入れても良い。
コツ・ポイント
オカヒジキのシャキシャキ感は残してね♪
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