☆我が家のとんぺい焼き☆

モモchan7 @cook_40024935
これをとんぺい焼きと言っていいのだろうか・・・でも、我が家ではコレ!!
もう一品何かってときにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ある日、たまごの期限が切迫していたので、何か、たまご料理はないかな??と考え・・・出来たものです(*^_^*)居酒屋やお好み焼きやさんとかにでてくるのむっちゃ好きなので、うすっぺらな記憶から完成しました。ちなみに、わたしは、さらに、ここへ一味唐辛子をかけてます。
作り方
- 1
たまごは、割り解きほぐしておく。
フライパンにサラダ油をひき、まずは、豚肉を焼き、塩こしょうで味をつける。 - 2
一旦、焼いた豚肉を取り出し、同じフライパンに、ときほぐしたたまごを流しいれる。フライパンの奥側半分に焼いた豚肉を置く。
- 3
フライパンの手前から、フライ返しなどを入れて、半分に折り曲げる。
- 4
写真のように、ソースをかけて、マヨネーズをかけて・・・まぃぅ~!!
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツはないです・・・
作り方の詳しい写真は、後日UPしますね。
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