ウマイ！レンジで簡単中華風蒸しなす
あすにゃん @cook_40025178
ナスの一番美味しい食べ方です（笑）
電子レンジを使うととっても簡単にできあがります。
アツアツでも冷たくしてもおいしいですよ～☆彡
このレシピの生い立ち
10年くらい前に立ち読みした雑誌に載ってたような。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは大きめの乱切りにして蒸す。
レンジを使うと簡単です。
4分くらいかな。 - 2
長ネギをみじん切りにして、★の材料と混ぜる。
- 3
蒸しあがったナスと混ぜた★を和える。
- 4
出来立てのアツアツでも、冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しいですよ～。
コツ・ポイント
★の調味液はお好みで調整してくださいね。
仕上げに白髪ネギを飾ると美しくなります。あすにゃんはめんどくさいので、やってません（笑）
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