作り方
- 1
たまねぎ、ピーマン、にんじんは、みじん切りにする。
ソーセージは薄く切る。 - 2
卵は割りほぐし、炒り卵を作る。
- 3
フライパンに油を熱し、①とシーフードミックスを炒める。
- 4
少々、塩こしょうをし、ご飯をサクッと切るように加え、野菜と混ぜながら炒める。
- 5
卵を加え、味を調えて、器に盛る。
コツ・ポイント
ごはんはお焦げをつけるとおいしいです。
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