ホタテと海草とネギのわさび和え

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

つゆの素とわさびで和えるだけです。超簡単でこれまたビールにぴったり。
このレシピの生い立ち
母がこのつゆの素にわさびを入れるタレをよく作っていました。
ホタテがちょっとしかなかったので、海草でかさを増やしました♪

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材料

  1. ホタテ(生食用) 3枚
  2. 海草(乾燥) 2つまみくらい
  3. ネギ 5センチくらい
  4. つゆの素 大さじ2
  5. わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    刺身用のホタテちゃんです。

  2. 2

    あらみじん切りにします

  3. 3

    海草は戻して水を切っておきます。

  4. 4

    ネギはみじん切りにします。

  5. 5

    つゆの素にわさびを入れて混ぜます。

  6. 6

    ホタテ、海草、ネギをボール等に入れ、5のタレを入れて和えて出来上がりです。

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レシピ作者

まゆもん
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✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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