作り方
- 1
ちくわは縦半分に切り斜め切りし、アスパラは根元の硬い部分を切り斜め切りにする
- 2
Aをよく混ぜあわせておく
- 3
フライパンに油を熱して①と小口切りにしたタカを入れ、アスパラが柔らかくなるまで炒める
- 4
③の中に②を加え、煮汁がなくなるまでよく炒める
- 5
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-01/05-01-29.html にUPしてあります
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