アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はカットし水につけておく。ねぎは3～4cmにカットする。
- 2
さつま芋はさっとゆでる。ひたひたより少な目の水を入れて火にかけ、調味料を入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 3
炊きあがる少し前にねぎを入れ煮る。
コツ・ポイント
ねぎをたっぷり入れ、火を通しすぎない方が美味しいです。
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