アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は食べやすい大きさに切って水にさらす。豚肉も1～３ｃｍくらいに切っておく
- 2
鍋を熱して豚肉を炒め色が変わってきたらさつま芋入れて炒める
- 3
だし汁と調味料を入れて、落し蓋をして煮る。だし汁は様子を見て足してください
- 4
さつま芋が柔らかくなったら、火を止めてしばらく味をなじませる。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
具はいんげんやニンジンなど加えても…
薩摩芋が甘いので、食べやすいと思います。
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