さつまいも入り☆おからの煮物

babyfa @cook_40085475
さつまいもの甘さが加わって、子供もペロリと完食しちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供が食べてくれるようにと考えて作りました。
作り方
- 1
野菜を小さめに、食べやすい大きさに切る(大きさをそろえると煮えやすい)
- 2
鍋に油(分量外)をひいて、おからと野菜を炒める
- 3
おからの水分がほとんどなくなったら、○の調味料を入れて煮る(焦げ付かないように時々混ぜながら煮てください)
- 4
さつまいもがやわらかくなって、ほとんど煮汁がなくなればできあがり
コツ・ポイント
水分が多いおからが好きな方は煮汁を多めに、煮汁が少ないおからが好きな方は煮汁が少なくなるまでなどお好みで煮込む程度を調節してください。
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