さっぱりと豚しゃぶ☆ゴマだれ

yukikymrose
yukikymrose @cook_40025428

食欲がわかない夏、夏ばてしないようにビタミンB1たっぷりの豚肉で乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
食欲がわかない夏、夏ばてしないようにビタミンB1たっぷりの豚肉で乗り切りましょう!

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材料

2人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200~300g
  2. ゴマ 適量
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. ○マヨネーズ 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ○の調味料を合わせ、混ぜておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、豚をしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出し、冷水に取る。

  3. 3

    よく水気を切った肉を器に盛り、1を添えて召し上がれ!

コツ・ポイント

ゴマはひねりゴマが風味がよく、美味しくいただけます。我が家はゴマラーなので大量に入れます。

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レシピ作者

yukikymrose
yukikymrose @cook_40025428
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毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵!いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
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