かぼちゃのにんにく炒め

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merit @cook_40016605

かぼちゃカロチン(ビタミン)豊富
粘膜を丈夫にして抵抗力を高める
効果がある^^。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 500g
  2. にんにく 2片
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5㎜厚さぐらいに切りラップをかけて電子レンジで4~5分加熱します

  2. 2

    にんにくは薄くスライスフライパンに油を熱し香りがたってくればかぼちゃを入れ塩コショウします。

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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