アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、ネギトロ、卵、長ネギ、生姜をいれこねる。
- 2
硬さをみながらコーンスターチを入れ、またこねる。
好き好きですが、「たね」は緩めのほうが美味しいと思います。（スプーン２本を使ってまとまるぐらい） - 3
１７０～１８０度の油に、スプーン２本を使い、たねを油に落とし（やけどに注意！）、きつね色になるまで揚げれば出来上がり
- 4
お好みで生姜醤油などをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
適当ですが、それなりに出来ると思います。
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