何でも使えそう

さゆっき
さゆっき @cook_40025147

万能味噌
このレシピの生い立ち
適当

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材料

  1. 味噌 半カップ
  2. みょうが 4,5個
  3. ねぎ 1/2本
  4. 砂糖 大さじ4
  5. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    味噌、薄切りみょうが、ねぎ、さとうを、小鍋でぐつぐつ煮る。

  2. 2

    みようが、ねぎが、くたくたになったらみりんを入れて、さらに煮詰める。5分くらいかな、、。

  3. 3

    好みで、醤油を足してもいいかもです。

  4. 4

コツ・ポイント

きゅうりにつけてモロキュウみたいにいただいても。(ヘルシー)
みょうがは入れなくてもOKです。
ピーマンとナス玉ねぎと炒めてもオイスイ~~。
(おしゃれにカラーピーマンでどうぞ)

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さゆっき
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