ほうれん草の中華風お浸し
ままぷりん @cook_40026664
ごま油の香りと唐辛子の辛味で、お酒にもごはんにも、オススメです。
このレシピの生い立ち
中華街の近所で育った義姉が作ってくれたこのお浸しが、とても美味しかったので、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩、ごま油（分量外）を入れたお湯で、ほうれん草を茹でて、冷ましておく。
- 2
★印の材料をボウルに入れ、ほうれん草を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
春菊が少量（1/4わくらい）加わると、さらに美味しくなります。
リアクション
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