ほうれん草のおひたし・ナムル風

comet
comet @cook_40012530

ほうれん草のおひたしにゴマ油を入れると、香り、栄養価がアップ。子どもも喜んで食べています。

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材料

4人分
  1. ゴマ 少々
  2. いりごま 適宜
  3. づけ丼のたれ(レシピID:17321208 小さじ1
  4. ほうれん草 1把

作り方

  1. 1

    ほうれん草は沸騰した湯に入れ、しんなりしたら水にさらす。水気を良く絞ったら、3センチぐらいに切り、更に水気を絞る。

  2. 2

    手でほぐしながら器に入れ、づけ丼のたれ、いりごま(指でつまんで、ひねりながら入れる)、ごま油を混ぜる。

  3. 3

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レシピ作者

comet
comet @cook_40012530
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魚大好き!野菜大好き!魚屋さんから届く食材を、美味しく食べ切る工夫を考えるのが楽しいこの頃です。日記は↓に掲載中。http://tuna.exblog.jp/
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