菊とツナの和え物
おじょまん @cook_40023696
彩りもよく、ご飯にもよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
菊はお浸しにして食べていたのですが、あまり人気がありませんでした。ボリュームを出すためにツナを加えてみたらとても好評だったので以来我が家の定番となりました。
アプリでひらく作り方
- 1
菊は花びらをほぐし、塩と酢を入れた熱湯でさっと茹でます。ザルにとり、水で冷やし絞ります。
- 2
油を切ったツナと菊、ポン酢を和えます。
- 3
塩もみをしたきゅうりを加えても・・
-
コツ・ポイント
とっても簡単。
リアクション
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