☆唐揚げの大根おろしあんかけ☆
カイリーノ @cook_40026854
大～好きな唐揚げ(^_^)でも、たまにはいつもと違う、ちょっと変わった唐揚げもいいですよね♪
このレシピの生い立ち
ヨシケイのチラシに載っていたものを参考にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は、脂を取り除き食べやすい大きさに切って、生姜・酒・醤油に漬け込んでおく。
- 2
だし汁・砂糖・酒・醤油・みりんを煮立てて水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
もも肉に、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 4
揚がった肉をお皿に盛り、大根おろし・あん・万能ねぎを盛り付けて出来上がり☆
コツ・ポイント
大根おろしは多めの方がおいしいと思います(*^。^*)
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