作り方
- 1
お米をといでざるにあげ、20分以上置きます。緑茶を淹れ、鮭は焼いて皮と骨を取り除きます。
- 2
お釜にお米ときのこを入れ、分量線の表示より少し大めに緑茶をそそぎます。調味料を加え軽くまぜ、普通に炊飯します。
- 3
炊き上がったら10分ほど蒸らし、ねぎとごまを加え、鮭をほぐしながら混ぜたらできあがり☆
コツ・ポイント
緑茶はお釜の表示より少し多めに^^
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