@@香ばしい♪鶏の磯辺風唐揚げ@@

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

唐揚げと竹輪の磯辺揚げを作った時、余った磯辺の衣で唐揚げを二度揚げ~!もう最高☆に香ばしい♪
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このレシピの生い立ち
竹輪の磯辺衣が余ったので・・・勿体無い!と、一緒に揚げたから揚げにつけたところ、香ばしくって最高☆な新唐揚げが出来ちゃいました~♪二度揚げなので、冷めてもカラリ~☆

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400~500g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ○ポン酢 大さじ2
  4. ○砂糖 小さじ1/2
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 青海苔 小さじ1
  7. *水 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り、○の下味をつけてモミモミ♪(ジップロック等で)

  2. 2

    片栗粉をまぶし、カラリと揚げる。

  3. 3

    *を溶き、唐揚げの半分につけ、二度揚げをする。出来上がり~♪

コツ・ポイント

竹輪の磯辺揚げを一緒に作ると一石二鳥♪

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レシピ作者

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
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一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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