メープルとくるみのマフィン

ねももnemomo
ねももnemomo @cook_40023965

メープルシロップを買ったら このレシピが付いていました。なので(?)間違いなくおいしいです♪
このレシピの生い立ち
メープルシロップに付いていたレシピ。作ってみたらとってもおいしかった!!!

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材料

マフィンカップ10個分
  1. 薄力粉 140g
  2. ベーキングパウダー 小1.5
  3. 無塩バター 100g
  4. ブラウンシュガー 70g
  5. 2個
  6. 牛乳 100cc
  7. メープルシロップ 100cc
  8. くるみ 60g

作り方

  1. 1

    《準備》
    オーブンは170℃に。
    粉類はふるう。
    バターは室温に。

  2. 2

    くるみは粗く刻み予熱しているオーブンで5分空焼きし、メープルシロップ大3(分量中)を振りかけておく。

  3. 3

    バターをボウルに入れクリーム状にし、砂糖を加えて更によく混ぜる。

  4. 4

    ③に溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜる。

  5. 5

    ④に牛乳・粉類を加え、最後に残りのメープルシロップとくるみを混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に⑤の生地を流しいれ、170℃で20~25分焼く。

コツ・ポイント

ないです!マフィンなので混ぜるだけ!!簡単です。

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レシピ作者

ねももnemomo
ねももnemomo @cook_40023965
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テーマは「腸内環境の改善!!」と「ゆる~く糖質制限!」皆さんのレシピ参考にしてます !(^^)!気ままにenjoy life♪
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