■中国バーチャン木耳の黒酢炒め■

お魚の夢
お魚の夢 @cook_40025292

プリップリの木耳を少しすっぱく☆ご飯に合う!!
このレシピの生い立ち
チャンままがいつも作ってくれる料理です☆

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材料

  1. 豚肉 レシピ290171
  2. 木耳 お茶碗一杯
  3. 黒酢できれば、ChinKiang酢 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉のレシピ290171を作っておく。木耳は水かぬるま湯でもどしておく。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、木耳をいためる。塩をいれて、豚肉もいれる。

  3. 3

    その後醤油、酢といれて、味を調えてできあがり^^

コツ・ポイント

木耳は戻しすぎるとまずくなっちゃうのできをつけて^^

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レシピ作者

お魚の夢
お魚の夢 @cook_40025292
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できるだけ身体に負担のかからないお料理を作ることを心がけながら、化学調味料を使わないレシピに挑戦中です。
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