ちょっと豪華!?ミートローフ(^^♪

はじめてのつくれぽをする
yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

ハンバーグの豪華版!?今日のごちそうはミートローフ♬で決まり!!!(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにミートローフを作ってみようかなぁ・・・と。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

８人分
  1. 合びき肉 800ｇ
  2. たまねぎ ２個
  3. 卵 ２個
  4. 食パン（８枚切り） ２枚（耳なしで約50ｇ）
  5. 牛乳 100ｃｃ
  6. 塩、胡椒 少々
  7. ナツメグ 少々
  8. うずら卵の水煮 10個
  9. しめじ 2パック
  10. ベーコン 8枚

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたタマネギを炒めます。

  2. 2

    あめ色になるまで炒めます。

  3. 3

    炒めたタマネギ、合いびき肉、卵、食パン（牛乳にひたしておく）、塩、胡椒、ナツメグをよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    しめじを炒めます。

  5. 5

    塩、胡椒をし、白ワイン少々を入れて、炒める。

  6. 6

    こんな感じです。

  7. 7

    パウンド型にベーキングシートをひいておきます。

  8. 8

    型に、べーコンをひきます。

  9. 9

    ミートローフダネの半量を型につめます。

  10. 10

    うずらの卵を並べます。

  11. 11

    卵の上にしめじをのせます。

  12. 12

    残りのミートローフダネでおおいます。

  13. 13

    ベーコンで巻きます。

  14. 14

    ２００度に余熱したオーブンで４５分ほど焼きます。

  15. 15

    盛り付けて・・・、完成でーす。

コツ・ポイント

このままでもイケますが、ケチャップ、ソース、バター、赤ワインで作ったソースをかけてもいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 目玉焼きのせカレーマヨトースト！ ぱせり
  2. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  3. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  4. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  5. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  1. 簡単（*＾▽＾*）お元気ＵＰル黒豆ケーキ ichigokaren
  2. かぼちゃとタイムのスープ【ドイツ料理】 Engel
  3. シャキシャキ☆きゅうりと干しえびの炒め物 yukaナッツ
  4. 定番☆じゃがいものスープ（●＾o＾●） yukaナッツ