アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ4センチほどの輪切りにし、皮をむき面取りをして十字にきりこみをいれておく。
- 2
なべに大根を入れひたひたにかぶるくらい水をいれ、米をいれて沸騰させる。
- 3
沸騰したら弱火にしやわらかくなるまで煮る。
- 4
大根が煮えたらお味噌をたっぷりかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
ゆずがある時は、皮をすりおろして柚味噌にして食べてみてください♪
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cochisa 
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