もやしとしらすの梅昆布茶炒め
めんたい子 @mentaiko_kitchen
梅昆布茶の旨味がシャキシャキもやしに合います(^^)
このレシピの生い立ち
昆布茶は旨味があるので、調味料代わりに時々使います。
もやし炒めにも合うかな？と思い入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱しもやしとしらすを炒める。
- 2
もやしが少し透き通ってきたら、梅昆布茶を振りいれて炒め合わせる。
コツ・ポイント
やや強火でちゃちゃっと炒めます。
梅昆布茶ではなく、昆布茶でもＯＫです。
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