作り方
- 1
フライパンに油をひき、挽肉、舞茸、にんじんを炒める
- 2
材料が炒まったら水200ccと中華あじの素を入れ、煮立ったら塩こしょうで味を調える
- 3
水溶き片栗粉を入れ固めにとろみをつける
- 4
春巻きの皮に3を包んで水溶き小麦粉でとめる
- 5
160度の油できつね色になるまでじっくり揚げる
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春巻
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