鍋の残り野菜でなんちゃってすき焼き！

野菜を食べやすい大きさに切ります。
白菜とネギは、大きく切ってください。
カサがなくなりますから（笑）糸こんにゃくはさっと湯がいて洗ってください。

まずすき焼き鍋に油をしいて、ラードがあればラードを入れます。そこに牛肉と、白菜以外の野菜を入れて、

●印の調味料を合わせたものを入れて煮込みます。

このまま中火でグツグツ煮ます。

最後に白菜を入れて少し煮たら出来上がりです

味が薄ければ醤油を足してください。砂糖を入れるかたは大匙２杯くらいの砂糖をいれてください。そのまま食卓に出してください。