肌自慢☆つるつるとろとろ豆腐丼

mihocoko
mihocoko @cook_40029210

とろろご飯食べたい!あったのは豆腐さんでした。混ぜるだけで、とってもクリーミー^^とろろより、なめらかー。飲んだあとに、ダイエッターに!豆腐がいっぱい食べれるよ!! 美肌効果に期待☆
このレシピの生い立ち
豆腐を箸でつぶして、ご飯にかけて食べてましたが、食感がいまいち・・・。
このレシピを考えてからは、食感に幸せを感じます。

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹ごしがお勧め) 1丁
  2. 黄身 人数分
  3. ご飯 人数分
  4. そうめんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をハンドミキサーなどで、滑らかになるまで混ぜる。
    もっと滑らかに!!
    という方は、こしきでこしてください。

  2. 2

    盛り付けです!!
    あったかいご飯に1の豆腐を乗せて、
    その上に黄身をのせる。
    めんつゆかけて、召し上がれ!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐自体に味をつけてもおいしいです。
ねぎ、納豆、ごまをかけてもグッド☆
おそば、うどん、パスタにかけても!!
アレンジ自在でございます^^

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mihocoko
mihocoko @cook_40029210
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みんなが幸せになれたらいいな^^
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